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菊芋オイルサーディン和え
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菊芋オイルサーディン和え-レシピのメイン写真

菊芋オイルサーディン和え

MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758

菊芋苦手な方にオススメ。切って混ぜるだけの簡単サラダ。シャキシャキ美味しいです
このレシピの生い立ち
無限増殖中の我が家の菊芋。あまり好きでない私が美味しく食べるためにチャレンジしてみました

菊芋苦手な方にオススメ。切って混ぜるだけの簡単サラダ。シャキシャキ美味しいです
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菊芋オイルサーディン和え

MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758

菊芋苦手な方にオススメ。切って混ぜるだけの簡単サラダ。シャキシャキ美味しいです
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無限増殖中の我が家の菊芋。あまり好きでない私が美味しく食べるためにチャレンジしてみました

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材料

  1. 菊芋 適宜
  2. オイルサーディン 適宜
  3. 塩 少々
  4. こしょう 少々
  5. 鶏がらスープの素 少々
  6. ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    菊芋は皮付きのまま千切り(スライサーでもok)

  2. 2

    水に10分ほどさらす

  3. 3

    水を切って調味料、オイルサーディンを混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

ごぼう臭さが気にならない方は水にさらさなくてまok。芽や赤くなってるところは取り除いてね

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MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758
2022/01/06 05:57に公開
美味しいものを食べることが大好き。そしてそれをお家で再現しちゃいたくなる。美味しいものを作るコツは、分量に拘らず、「美味しいものができちゃう♡」って自分の感覚と味覚を信じて作ること。美味しいもの食べすぎてカラダのお肉が気になる今日この頃です(´。~ω~。`)
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