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炊飯器で綺麗な七草粥
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炊飯器で綺麗な七草粥-レシピのメイン写真

炊飯器で綺麗な七草粥

ひめゆーま
ひめゆーま @cook_40115129

土鍋は美味しいのですが、ここ数年放っておける賢い炊飯器で楽に作ります。
このレシピの生い立ち
簡単で青臭くない七草粥が食べたくて考えました。

土鍋は美味しいのですが、ここ数年放っておける賢い炊飯器で楽に作ります。
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炊飯器で綺麗な七草粥

ひめゆーま
ひめゆーま @cook_40115129

土鍋は美味しいのですが、ここ数年放っておける賢い炊飯器で楽に作ります。
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簡単で青臭くない七草粥が食べたくて考えました。

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材料

4人
  1. 米 1.5合
  2. 七草パック 1か2パック
  3. 茹で塩 小1
  4. お粥の塩 お好み
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作り方

  1. 1

    米を1.5合洗う。
    家の炊飯器は全粥で1.5合でいっぱいなので、炊飯器の目盛りを見て決めました。

  2. 2

    カブ、大根、葉っぱ類に分ける。それぞれを綺麗に洗う。

  3. 3

    カブ、大根は細かく切る。切ったものを米の入った炊飯器に入れる。塩も少々。
    炊飯器分量の水を入れる。お粥モードでたく。

  4. 4

    葉っぱを程よい大きさに切り、沸騰した鍋に塩を入れ、葉っぱを30秒くらい茹でる、ザルにあける。

  5. 5

    炊きあがったお粥に緑の葉っぱを置いても混ぜても。

コツ・ポイント

一緒に炊くと緑が汚いので別茹でしてそえています。塩はお好みで。カブ、大根は柔らかくて食べやすいです。離乳食にも。

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ひめゆーま
ひめゆーま @cook_40115129
2022/01/07 12:00に公開
自営(;゚∇゚)3食&高校球児の弁当を作ってます♪一応栄養士の免許あり…。食は元気の源、でも主婦のストレスフリ~♪身体に良くて、手抜き&楽なものを目指してます!!
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