CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ニンニクと胡麻油香る豚肉と厚揚げ大根煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ニンニクと胡麻油香る豚肉と厚揚げ大根煮-レシピのメイン写真

ニンニクと胡麻油香る豚肉と厚揚げ大根煮

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

煮物嫌いな主人や子供が普通の筑前煮は食べてくれませんがコレならパクパク♡味のしみた大根が特に旨し♡ご飯にもビールにも♡
このレシピの生い立ち
ニンニクと胡麻油プラスの煮物は我が家の定番です♡

煮物嫌いな主人や子供が普通の筑前煮は食べてくれませんがコレならパクパク♡味のしみた大根が特に旨し♡ご飯にもビールにも♡
このレシピの生い立ち
ニンニクと胡麻油プラスの煮物は我が家の定番です♡

もっと読む

ニンニクと胡麻油香る豚肉と厚揚げ大根煮

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

煮物嫌いな主人や子供が普通の筑前煮は食べてくれませんがコレならパクパク♡味のしみた大根が特に旨し♡ご飯にもビールにも♡
このレシピの生い立ち
ニンニクと胡麻油プラスの煮物は我が家の定番です♡

煮物嫌いな主人や子供が普通の筑前煮は食べてくれませんがコレならパクパク♡味のしみた大根が特に旨し♡ご飯にもビールにも♡
このレシピの生い立ち
ニンニクと胡麻油プラスの煮物は我が家の定番です♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 大根 500g
  2. 人参 100g
  3. 角切り豚肉 200g
  4. ニンニク 20g
  5. 胡麻油 大さじ2
  6. 牛蒡 50g
  7. 水 300cc
  8. コンニャク 1枚250g位
  9. 厚揚げ 3枚280g位
  10. 調味料
  11. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  12. 醤油 大さじ2
  13. 砂糖 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に一口サイズに切った大根・人参と角切り豚肉とスライスニンニクを入れ胡麻油で炒める。

    • ニンニクと胡麻油香る豚肉と厚揚げ大根煮作り方1写真
  2. 2

    水と適当な大きさにカットした牛蒡を入れフタをし煮込む。

    • ニンニクと胡麻油香る豚肉と厚揚げ大根煮作り方2写真
  3. 3

    サッと湯通しアク抜きしたコンニャクを手でちぎり入れる。

    • ニンニクと胡麻油香る豚肉と厚揚げ大根煮作り方3写真
  4. 4

    一口サイズに切った厚揚げと調味料を入れ煮込む。

    • ニンニクと胡麻油香る豚肉と厚揚げ大根煮作り方4写真
  5. 5

    フタをし煮込んだあと、フタなしで煮込んで仕上げる。

    • ニンニクと胡麻油香る豚肉と厚揚げ大根煮作り方5写真
  6. 6

    火を止め全体の味がなじんだら~出来上がり。

    • ニンニクと胡麻油香る豚肉と厚揚げ大根煮作り方6写真

コツ・ポイント

コンニャクは手でちぎってね〜味が良く染みて〜食感が良いよ♡豚肉は今回は角切り使いましたが、切り落としでもOK♡バラでもロースでも♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2021/12/31 07:34に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ワンパン・簡単！【アンチョビ春キャベツ】
  2. 卵かけご飯〜タコミートをのせて〜
  3. 新玉ねぎのマリネ風。カレーのお供に。
  4. 圧力鍋でタンシチュー
  5. 鶏とブロッコリーとチーズのじゃがバター😋
  1. 家庭で作る基本の紅白なます
  2. バレンタインに♡紅茶のチョコテリーヌ
  3. 超簡単☆基本の定番！料亭の肉じゃが♪♪♪
  4. 進化系トッポッキ『ロゼトッポッキ』
  5. ゼラチンで★濃厚ココアプリン
  6. Chocolate Coffee Cake
  7. BK's Crockpot Carnitas
  8. My Turkey Meatloaf with Mustard Glaze
  9. My Skillet Corn
  10. Mashed Potatoes
  1. 美味♪冬の朝♪豚肉ほうれん草豆腐の味噌汁
  2. タコの酢の物
  3. お雑煮
  4. ねこぶだしで香り立つ酢飯（白だし代替可）
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20537866
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close