作り方
- 1
大根、にんじんは皮を剥いて5㎜のいちょう切り、ごぼうはささがきにする。
- 2
白菜、きのこは食べやすい大きさにに切る。
- 3
鍋に大根、にんじん、ごぼうを入れ、水を入れて沸騰させる。
- 4
沸騰したら豚こま肉、白菜、きのこを加えて、調味料で味付けする。
-
- 5
全て煮えたらお椀に入れ、焼いた餅を入れる。
上になると、1cmに切ったせりを乗せて完成。 -
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