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大きめざく切りごぼうサラダ
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大きめざく切りごぼうサラダ-レシピのメイン写真

大きめざく切りごぼうサラダ

☆バジル☆
☆バジル☆ @cook_40130003

歯応えのある大きめカットが美味しいのです
このレシピの生い立ち
歯応えのあるごぼうサラダが食べたくて

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大きめざく切りごぼうサラダ

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材料

  1. ごぼう 25cm位
  2. にんじん 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 2枚
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. すりごま 大さじ3
  7. ごぼう下味用
  8. 酢 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは縦長の乱切り風、人参も大きめの薄切りで下茹でし、水気を切ったら酢、醤油で和えておく

    • 大きめざく切りごぼうサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは縦半分に切って斜めに切り、ハムは短冊切り

    • 大きめざく切りごぼうサラダ作り方2写真
  3. 3

    全てを混ぜ合わせ炒りごまをふりかけて出来上がり

    • 大きめざく切りごぼうサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

材料全部千切りでも構いません
ごぼう人参の水切りは茹でたフライパンなどでそのまま空炒りして酢、醤油で和えてしまうと楽です

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☆バジル☆
☆バジル☆ @cook_40130003
2022/01/06 02:58に公開
自分の覚書きの為につくれぽ感謝です♡個々にお返事できなくてごめんなさい作って頂いて本当に嬉しいですありがとう♡
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