私のステーキの焼き方♡ガーリック風味
ミセスオリーブ @olive3313july
ちょっとしたコツで〜柔らかくジューシーに焼き上がります♡和風醤油のタレでいただくのがサッパリと美味しい〜歳だから？笑♡
このレシピの生い立ち
たまにはガツンとステーキを食べたいと♡赤ワインで乾杯しました♡
私のステーキの焼き方♡ガーリック風味
ちょっとしたコツで〜柔らかくジューシーに焼き上がります♡和風醤油のタレでいただくのがサッパリと美味しい〜歳だから？笑♡
このレシピの生い立ち
たまにはガツンとステーキを食べたいと♡赤ワインで乾杯しました♡
作り方
- 1
スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒め、取り出しておく。
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- 2
ステーキ肉両面に包丁であらい網の目状に肉の線切りをする。
-
- 3
少し塩胡椒をし、ニンニクを取り出したフライパンで焼く。
-
- 4
サッと両面焼く。
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- 5
炒めたニンニクをのせる。
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- 6
赤ワインをふりかけ〜好みの焼き加減でどうぞ♡
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- 7
お皿に付け合わせの野菜を盛り付け〜熱々をお召し上がりください♡
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- 8
レモンわさび醤油がオススメ♡レシピID 18580123♡私は大根おろしとポン酢も好き♡サッパリがよいかな♡
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- 9
ステーキの付け合わせレシピオススメはコチラ♡レシピID 20539713
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コツ・ポイント
ボリュームのひとり250gにしましたが〜g数は好みでね♡ニンニクは4人分でソテーしておきました♡4人家族なので〜この後もう一度2人分焼きました♡
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いちごななつぼし -
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