簡単サクサク アップルパイ

Midori_930 @cook_40310815
簡単に少量だけ作れるので、おやつタイムにぜひ♡りんごの甘味とレモン汁の酸味がマッチして甘すぎずサクサクです。
このレシピの生い立ち
パイシートが1枚余っていたので、作ってみました。
簡単サクサク アップルパイ
簡単に少量だけ作れるので、おやつタイムにぜひ♡りんごの甘味とレモン汁の酸味がマッチして甘すぎずサクサクです。
このレシピの生い立ち
パイシートが1枚余っていたので、作ってみました。
作り方
- 1
りんごを半月切りする。(2〜3mm幅)
- 2
フライパンにバターをひき、りんごを炒める。しんなりしてきたら★を投入。
- 3
りんごに味が染み込んできたら、水溶き片栗粉を少しずつ入れて好みのとろみにする。
- 4
お皿に入れて冷ます。これで中身は完成!
- 5
解凍したパイシート1枚を8等分に切り分けて、めん棒などで延ばす。
(めん棒が無かったので蜂蜜の容器で延ばしました笑) - 6
延ばしたパイシート、4つは斜めに切込みを入れる。
- 7
切り込みを入れていない方のパイシート4つに冷ましておいた③を中心に置く。
- 8
切り込みを入れた方のパイシートを被せて、周りをフォークで押し当てる。
- 9
最後に卵黄を薄く塗り広げる。
- 10
200度に余熱したオーブンで15分焼いたら完成◎
コツ・ポイント
中身のとろみは片栗粉でお好みに調整してください。切り込みを入れたパイシートは若干大きめの方が良いです。
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