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セロリの漬物
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セロリの漬物-レシピのメイン写真

セロリの漬物

クックWNCM7K☆
クックWNCM7K☆ @cook_40310866

セロリの匂いが苦手な人でも食べれます
醤油を多めに入れてもいいですよ
このレシピの生い立ち
セロリはくせがあるので酸味をきかしたら食べやすくなります

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セロリはくせがあるので酸味をきかしたら食べやすくなります

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セロリの匂いが苦手な人でも食べれます
醤油を多めに入れてもいいですよ
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セロリはくせがあるので酸味をきかしたら食べやすくなります

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材料

  • セロリ 二、三本
  • 塩 少々
  • 顆粒だし 小さじ半分
  • 酢 大さじ10ぱい
  • 砂糖 大さじ10ぱい
  • 醤油 大さじ5はい
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作り方

  1. 1

    セロリはふきの筋を取るようにむいて五センチくらいに刻み葉は適当に切る

  2. 2

    ボールに入れて塩をふり揉んで暫く置く
    好みで顆粒だしを入れる

    • セロリの漬物作り方2写真
  3. 3

    酢、砂糖、醤油を器に入れて混ぜる

  4. 4

    揉んだセロリの水分を絞り、蓋つきの瓶に入れる

    • セロリの漬物作り方4写真
  5. 5

    合わしておいた調味液を瓶に入れる

    • セロリの漬物作り方5写真

コツ・ポイント

セロリはそのままでも食べることができるので２日ほどで食べることが出来ます

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クックWNCM7K☆
クックWNCM7K☆ @cook_40310866
2022/01/08 05:55に公開

このレシピのキーワード

つけもの セロリ

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