『かおり』で簡単！青じそ香る＊大根なます
ぱふ @_puff
わが家の大根なますは油揚げ入り。三島食品さんの『かおり&ひろし』プラスで美味しさアップ！季節を問わずさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
いつもの大根なますに香りアップと消費を兼ねて『かおり』を使いました。後日『ひろし』で作り、こちらも美味しくできました。お手持ちのふりかけでお作り下さい。
『かおり』で簡単！青じそ香る＊大根なます
わが家の大根なますは油揚げ入り。三島食品さんの『かおり&ひろし』プラスで美味しさアップ！季節を問わずさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
いつもの大根なますに香りアップと消費を兼ねて『かおり』を使いました。後日『ひろし』で作り、こちらも美味しくできました。お手持ちのふりかけでお作り下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
『かおり』と『ひろし』は、こちらです。→
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- 2
大根はよく洗ったら、ボゥルを受けスライサーで千切りにします。
- 3
①に『かおり』又は、『ひろし』を入れます。
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- 4
よく混ぜて、10分程度おきます。
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- 5
油揚げは長さ２㎝程度の細切りにします。
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- 6
別のボゥルに＊を混ぜ、合わせ酢を作ります。
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- 7
水分が出てきた③を団子状にぎゅっと絞り⑤に入れます。
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- 8
軽く混ぜて、出来上がり。
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- 9
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- 10
同じ分量で『かおり』を『ひろし』に代えて作りました。こちらもお薦めです。
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- 11
レシピの参考になった、かおり不使用の大根なますは、こちら。レシピID:20045953
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コツ・ポイント
行程⑦で、『かおり』が大根の絞り汁に混ざり半減してしまいます。ご了承下さい。((○┓ﾍﾟｺｯ
つくれぽ
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