甘酸っぱぁいキウイソース×ババロア
ちーこぶ。 @cook_40123670
キウイの甘酸っぱさと、ヨーグルト入りのババロアが合う♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたキウイ。美味しく消費します(*^^*)
甘酸っぱぁいキウイソース×ババロア
キウイの甘酸っぱさと、ヨーグルト入りのババロアが合う♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたキウイ。美味しく消費します(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチン5gをおおさじ2の水でふやかす
-
- 2
耐熱容器に、牛乳50g/砂糖大さじ3を混ぜる
-
- 3
2を600Wで約50秒、砂糖を溶かす
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- 4
熱いうちにふやかした１のゼラチンも混ぜてよく混ぜて溶かす。粗熱を取る
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- 5
ヨーグルト100g/できあいホイップクリーム100gを合わせ、
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- 6
今回はすぐ使えるホイップクリームで手軽に
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- 7
粗熱の取れた4に少しずつ混ぜていく
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- 8
容器に盛り、冷蔵庫へ。
2～3時間ほどで固まっていきます。 -
- 9
キウイソース
キウイ3個を細かく。はちみつ40gと合わせる -
- 10
固めた８に、キウイソースをかけて完成★
-
コツ・ポイント
ヨーグルト×キウイの組み合わせって相性よきですね★ババロアにヨーグルトをぜひいれてみてください
つくれぽ
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