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ご飯がすすむ!鮭のバター照り焼き
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ご飯がすすむ!鮭のバター照り焼き-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ!鮭のバター照り焼き

女性ライフワーク協会
女性ライフワーク協会 @cook_40310775

バターで焼くと甘みが出て鮭がふっくらします。
このレシピの生い立ち
いつもの鮭をちょっと違うアレンジで。ご飯がめっちゃすすみます!

バターで焼くと甘みが出て鮭がふっくらします。
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いつもの鮭をちょっと違うアレンジで。ご飯がめっちゃすすみます!

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バターで焼くと甘みが出て鮭がふっくらします。
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いつもの鮭をちょっと違うアレンジで。ご飯がめっちゃすすみます!

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材料

4人分
  • 鮭 4切れ
  • バター 20g
  • A酒 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • Aめんつゆ(濃いめがよければ醤油でもok) 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンでバターを熱して、鮭を両面焼く

  3. 3

    焼けたらAを入れ、蓋をして1分。蓋を外してタレを絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

鮭を一口大に切って焼くとお弁当にも入れやすいです。
時間がたっても硬くならないので作り置きにおススメです。

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女性ライフワーク協会
女性ライフワーク協会 @cook_40310775
2022/01/07 06:27に公開
「女性ライフワーク協会」は、大切なご家族様が健康で快適であることに最大限尽力を注ぎ、女性が仕事と家庭を楽しみながら、良質な住環境で、自分らしく働き続けるサービスを行っています。女性が輝いて働けるステージを創造するため、信頼と誠実の家事代行サポート、家庭が向上するための各種セミナー、イベント、情報誌の発行を開催しています。大阪兵庫対応⇒https://jyoseilifework.net/
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照り焼き ご飯 鮭 バター 酒 小麦粉

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