覚書用このレシピの生い立ち貧血気味でほうれん草をクリーム煮で食べたかったので
［A］塩胡椒・薄力粉(大さじ1・1/2)を鶏肉にかける。
ほうれん草を3cmほどに切って、レンジ600w1分30秒して、冷水に上げる
フライパンにバターと①の鶏肉を皮面を下にして入れる。
両面しっかり焼いて火が通ったら［Ｂ］牛乳100ml、コンソメ 小さじ1を入れて肉の上にチーズを乗せる。
とろみがついたら最後にほうれん草を入れる。
とろみがついたら、できあがり
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