作り方
- 1
［A］塩胡椒・薄力粉(大さじ1・1/2)を鶏肉にかける。
- 2
ほうれん草を3cmほどに切って、レンジ600w1分30秒して、冷水に上げる
- 3
フライパンにバターと①の鶏肉を皮面を下にして入れる。
- 4
両面しっかり焼いて火が通ったら［Ｂ］牛乳100ml、コンソメ 小さじ1を入れて肉の上にチーズを乗せる。
- 5
とろみがついたら最後にほうれん草を入れる。
- 6
とろみがついたら、できあがり
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鶏むね肉がごろっとしていて、じゃがいもはもちっとしていて、チーズで外はカリっと焼けていてお酒のアテやお弁当にもオススメ♪
ひーすけっけ -
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