簡単☆春菊のツナマヨサラダ

ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

春菊は生のままサラダにすると、風味はしっかりあるけど苦くない、シャッキリした味わいのサラダになり、オススメの１品です♪
このレシピの生い立ち
春菊は鍋で煮過ぎると苦くなって、私的にはとても苦手なんで、生でサラダにしちゃいます。
忘れた頃に作るので、旦那さんは毎回。
「春菊って生で食べられるんだぁ」って言ってます(笑)

簡単☆春菊のツナマヨサラダ

ベティ３'s cooksnap of when they made 簡単☆春菊のツナマヨサラダ.
ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

春菊は生のままサラダにすると、風味はしっかりあるけど苦くない、シャッキリした味わいのサラダになり、オススメの１品です♪
このレシピの生い立ち
春菊は鍋で煮過ぎると苦くなって、私的にはとても苦手なんで、生でサラダにしちゃいます。
忘れた頃に作るので、旦那さんは毎回。
「春菊って生で食べられるんだぁ」って言ってます(笑)
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材料

４人分
  1. 春菊 １束
  2. ツナ缶(水煮) ２缶
  3. (80%Off)マヨネーズ 大さじ１〜２
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    春菊を適当な長さに切って、冷水に晒し５分程置きます。
    その間にツナ缶の水をよく切っておきます。

  2. 2

    春菊をザルにあげて水気を切り、更にキッチンペーパーで水気を拭き取る。
    手で千切りながら、ボウルなどの容器に移す。

  3. 3

    ツナとマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、最後に塩コショウで調味したら完成です。

コツ・ポイント

キッチンペーパーで春菊を拭く時は、潰さないように優しく揉み込むようにします。

生の春菊が苦手なら、サッと湯通しすると、苦くないまま食べられます。

全部手でちぎれば、包丁いらずで作れます。
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ハル☆ヒナタ
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つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単！安い！ヘルシー！を目指してますが微妙かな？ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ
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