優しい味付けの和風ポトフです。じっくり煮込むことで野菜の甘みが出て美味しくなります♡おもてなしにも(^^)

炊飯器で蒸して煮ることでカロリーダウン！野菜も柔らかく美味しく仕上がります！☆

ダイエットに　200kcal/人

じっくり弱火でことこと煮たポトフ♪大きめ野菜がごろごろ入ったスープです。

コツはじっくり煮込むだけ！　煮崩れなし！ベーコンとお野菜の旨みだけで、美味しいポトフが出来ちゃいます。

野菜をじっくり煮たソーセージのポトフです。

茸や野菜をざっくり刻んで弱火でじっくり火を通すだけ。手間をかけないかわりに、時間をかけて野菜のおいしさを引き出します。

野菜たっぷり簡単！子供が絶賛してくれました。ダイエットにもオススメです☆

圧力鍋なので野菜は甘く、お肉はほろほろ、軟骨まで柔らかくなります。

いつもは初めから水を入れて作るポトフ。今回は水なしでじ～っくり弱火で蒸し煮にし、素材の甘みを引き出してからスープに仕立てました。野菜がとっても甘くなります。仕上げに振るカレー粉がいいアクセントになります。

ダイエット中はスープに限る！

じっくりコトコト煮込んだポトフ。野菜の旨味がぎゅぎゅっとスープに染み込み野菜はとろとろ～♪体の芯から温まります。