玉ねぎ1/2、にんじん1/2は皮を剥いてみじん切りにして炊飯釜へ入れる(我が家はブンブンチョッパーです)

①に合挽き肉、豚挽き肉を加えたら材料を端に寄せて隙間を作り、パン粉と牛乳を加えなじませる

②に卵、塩コショウ、ナツメグを加え粘り気が出るまで混ぜる！
粘り気が出たらタネをすくって炊飯釜に叩きつける事数回

③でできたタネを平らに均し、普通炊飯スタート(我が家はYAMADA SELECTの5合炊き炊飯ジャーです)

炊飯終了したら、竹串などで刺してみて肉汁が透明だったら完成！
※肉汁がまだ赤いようであれば追加炊飯してください※

フライ返し等で完成したハンバーグを大皿へ
残った肉汁を耐熱ボウル等へ移してください

⑥の耐熱ボウルに★を入れてよく混ぜたら電子レンジで30秒

⑦に★★を入れてよく混ぜたらさらに電子レンジで30秒(ソースにとろみを付けたいだけなので省略可)

yukiyumaさん◎つくれぽありがとうございます！コーン？パプリカ？も入れてくださったんですね！今度真似してみます♪