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水菜とカニカマのあんかけ
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水菜とカニカマのあんかけ-レシピのメイン写真

水菜とカニカマのあんかけ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

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材料

2人分
  • 水菜 1、2株
  • カニカマ 4本
  • 水 150cc
  • 調味料
  • 和風だしの素 小2
  • 醤油 大1
  • 酒 小1
  • みりん 小1
  • 水溶き片栗粉
  • 水 50cc
  • 片栗粉 小2
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作り方

  1. 1

    水菜は根っこの部分を切り、水洗いして切る。
    しおれていたら、水にしばらく溶けておく。

    • 水菜とカニカマのあんかけ作り方1写真
  2. 2

    水切り。

    • 水菜とカニカマのあんかけ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて煮立てる。

    • 水菜とカニカマのあんかけ作り方3写真
  4. 4

    2を入れて、煮る。

    • 水菜とカニカマのあんかけ作り方4写真
  5. 5

    カニカマをさき、入れて煮る。

    • 水菜とカニカマのあんかけ作り方5写真
  6. 6

    水溶き片栗粉を入れて煮る。

    • 水菜とカニカマのあんかけ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。

    • 水菜とカニカマのあんかけ作り方7写真
  8. 8

    盛り付け。

    • 水菜とカニカマのあんかけ作り方8写真

コツ・ポイント

余りにすぎないようにしてください。
薄味にしてあります。
足りなかったら、塩を少し入れてもいいです。
溶き卵を5で入れて、かに玉風にしても。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2021/12/29 13:11に公開
手軽にできる料理が好きです。
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