米久ベーコンブロックジャーマンポテト
クックまやこ @cook_40310877
米久原形ベーコンブロックで、しっかりベーコンを感じつつ、素材の味が残るような味付けにしました。
このレシピの生い立ち
ベーコンブロックのゴロッと感を生かしたおかずを作りたくて
米久ベーコンブロックジャーマンポテト
米久原形ベーコンブロックで、しっかりベーコンを感じつつ、素材の味が残るような味付けにしました。
このレシピの生い立ち
ベーコンブロックのゴロッと感を生かしたおかずを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をカットする。玉ねぎはスライスに。にんにくは微塵切りに。フライパンに移し、マーガリンとオリーブオイルを入れる。
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- 2
じゃがいもはカットして、600wの３分レンジかけました。串を刺して、柔らかくなっていたら大丈夫です。
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- 3
ベーコンを好みの大きさにカットする。
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- 4
フライパンに移し、火をつけて色づくまで炒める
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- 5
じゃがいもに美味しそうな色がついてきました。塩を少々掴み味付け。
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- 6
フライパンの端に醤油を少々たらしました。少々にしたので、風味づけ程度にして素材の味が残るようにしてみました。
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- 7
ブラックペッパーの量はお好みでどうぞ。ブラックペッパーが無い方は材料から塩を引いて、塩コショウの使用でもいいと思います
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- 8
味見をして出来上がり。調味料を少なくしたのでジャガイモやベーコンブロックの旨みを生かして素材の味を残しました
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで時短しました。
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