味噌床

ジャスミント @cook_40038934
味噌漬けと言ったら我が家はこのレシピ!味噌はあまりしょっぱくない伊豆みそ使ってます。
このレシピの生い立ち
何にでも会うので重宝してます。自分の好きな床です。二三日漬け込んでいただきます。覚書も含めアップです。
味噌床
味噌漬けと言ったら我が家はこのレシピ!味噌はあまりしょっぱくない伊豆みそ使ってます。
このレシピの生い立ち
何にでも会うので重宝してます。自分の好きな床です。二三日漬け込んでいただきます。覚書も含めアップです。
作り方
- 1
全部混ぜる。よく混ぜて砂糖のザラザラ感や水分がちゃんとなくなるまでする。
- 2
因みにブダイ1匹分の切り身です。
- 3
上のを漬けるとこんな感じです。
コツ・ポイント
よくねって馴染ませて下さい
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