里いもごはん

Name: 里いもごはん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 １合; 里芋 60g; 水 １カップ; 小ネギ 6g; いりごま 少々

大分県シルブプレ @cook_40189139

ホクホクした里いもの旨みが広がるごはんです。
このレシピの生い立ち
うま塩もっと野菜レシピ第２弾の主食です！

Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

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里いもごはん

大分県シルブプレ @cook_40189139

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材料

2人分

米１合
里芋 60g
水１カップ
小ネギ 6g
いりごま少々

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作り方

1

米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を入れておく。
2

里芋は皮をむき、①に入れ通常通りに炊く。
3

炊きあがったらさっくり混ぜて器に盛り、いりごま、小口切りにした小ネギをのせる。

コツ・ポイント

★うま塩もっと野菜レシピ第２弾
主食（1人分）
エネルギー　274kcal
食塩相当量　0g
野菜使用量　3g

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つくれぽ

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大分県シルブプレ @cook_40189139

2022/01/06 02:17に公開

『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350ｇ」を達成するために、最初に野菜を食べること（まず野菜）、今よりあと７０ｇ食べること（もっと野菜）を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩（減塩）レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪

このレシピのキーワード

ご飯里芋こねぎ米

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