バレンタインハートの見えるチョコクッキー
バレンタインにはメッセージ付きチョコレートがいいんじゃないかと、透明な袋にチョコクッキーを入れて恋の詩を書いてみました。
このレシピの生い立ち
一緒に働いている友から、友達が結婚したのでお祝いのクッキーを作ってくれへん?と頼まれたので、ハートの見えるクッキーなら、ということで透明の袋に詰めてその上に文章を書いてもらうことにしました。バレンタインにも使えると思いつきました。
バレンタインハートの見えるチョコクッキー
バレンタインにはメッセージ付きチョコレートがいいんじゃないかと、透明な袋にチョコクッキーを入れて恋の詩を書いてみました。
このレシピの生い立ち
一緒に働いている友から、友達が結婚したのでお祝いのクッキーを作ってくれへん?と頼まれたので、ハートの見えるクッキーなら、ということで透明の袋に詰めてその上に文章を書いてもらうことにしました。バレンタインにも使えると思いつきました。
作り方
- 1
使用する材料を一通りそろえます。
- 2
クッキーの生地を作り、ビニール袋に入れて冷蔵庫でねかせます。
- 3
綿棒で細長く伸ばし、包丁で4㎝の巾に切りそろえます。
- 4
さらに、横方向に5㎝ずつ区切り、縦・横の中央部分にあたるところにハートの型を当て、くり抜きます。
- 5
全部切り抜くと、このような形になります。ハート型のサイズは縦中心より2㎝、横は最大幅3㎝のものです。
- 6
5.の形になったものを天板の上に重ならないように並べ、オーブンで焼きます。
- 7
次に、チョコレートをクッキーにコーティングするための作業に入ります。まず、チョコを湯煎で溶かします。
- 8
左手でピンセットを持ちクッキーをはさみ、右手でスプーンを使ってクッキーにチョコを塗ります。
- 9
全体にまんべんなく塗ります。
- 10
同じ塗る作業を繰り返します。
- 11
あらかじめ、天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 12
チョコの表面が乾いたら、小さなプラ袋に1枚ずつ入れていきます。(横6㎝×縦7㎝)
- 13
全部入りました。
- 14
さらに、小さなくり抜かれた方のハートも同じサイズの袋に1枚ずつ入れていきます。
- 15
チョコの中央にプラ袋の上から、白マーカーペンで文字を書きます。「わたしは あなたの かさのえに なりたい だいすきだよ」
コツ・ポイント
メッセージは伝えたい言葉をご自由に書いてください。虚無僧・作の恋の詩を書き写してもいいですよ♡
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