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15分☆ニョッキとセージ焦がしバター
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15分☆ニョッキとセージ焦がしバター-レシピのメイン写真

15分☆ニョッキとセージ焦がしバター

Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759

ワンパン瞬殺☆セージとバターの最強コンビ! Instagram (kuritomo_cooking)
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冷蔵庫に具が無かったけど、余ったセージとバターはあったんです。笑

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材料

2人分
  • ニョッキ 480g
  • バター 30g
  • にんにく(スライス) 4片
  • パルメザンチーズ 1/4カップ
  • 塩コショウ 適宜
  • セージ(半分に切る) 1/3カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、ニョッキを入れ表面に浮くまで約2分間茹でる。ゆで汁は保存しておく。

  2. 2

    フライパンにバターを中火で溶かし、にんにくを加え約2分炒める。

  3. 3

    調理したニョッキ、1/4カップのゆで汁セージ、チーズを鍋に加え混ぜる。

  4. 4

    塩コショウで味付けし、皿に盛る。

コツ・ポイント

もし新鮮なセージが無ければ乾燥セージを小さじ1/2 加えてください。

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Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759
2022/01/03 02:50に公開
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします!料理動画を見て頂けます。
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このレシピのキーワード

ニョッキ にんにく セージ バター

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