大根皮のあっさり漬
パグパグヨッシー @cook_40133547
捨てずに美味しい活用意外と
昆布と大根皮の食感が良いです
調味料は御自分で調整して下さい
このレシピの生い立ち
なんとか皮の利用法がないかと
保存袋でも大丈夫です
大根皮のあっさり漬
捨てずに美味しい活用意外と
昆布と大根皮の食感が良いです
調味料は御自分で調整して下さい
このレシピの生い立ち
なんとか皮の利用法がないかと
保存袋でも大丈夫です
作り方
- 1
大根の皮を１センチ
程に切りパックに
入れます -
- 2
醤油お酢砂糖で
味つけます -
- 3
出汁をとった
後の昆布を刻み
唐辛子を入れます -
コツ・ポイント
大根の皮や出汁昆布の後の昆布
何時も捨てていたものを活用
しました
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