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簡単、糖質制限的つまみ3品
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簡単、糖質制限的つまみ3品-レシピのメイン写真

簡単、糖質制限的つまみ3品

クック61RW5R☆
クック61RW5R☆ @cook_40270524

ユズの香りで気分が上がる
このレシピの生い立ち
年末忙しくて買い物ができず。家にある物&お正月でも値段の変わらない物を使いました。

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簡単、糖質制限的つまみ3品

クック61RW5R☆
クック61RW5R☆ @cook_40270524

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年末忙しくて買い物ができず。家にある物&お正月でも値段の変わらない物を使いました。

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材料

酒500mlのつまみ分
  • ①ピータン 一個
  • 木綿豆腐 1/2ちょう
  • かいわれ 好きなだけ
  • 酢 好きなだけ
  • しょう油 好きなだけ
  • ラカント 好きなだけ
  • ごま油 ひとまわし
  • ②白菜 好きなだけ
  • 塩 適当に
  • 味の素 好きなだけ
  • 白だし 好きなだけ
  • ユズ皮 好きなだけ
  • ③塩辛 好きなだけ
  • ユズ皮 3削り位
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作り方

  1. 1

    ①ピータン豆腐
    豆腐カット(最近木綿がブーム)、ピータンカット、かいわれカット。

  2. 2

    ラカント、酢、しょう油、ごま油お好きな塩梅で投入、かいわれ好きなだけ乗っけましたら完成。

  3. 3

    ②白菜漬け
    白菜カットし塩投入。放置でも揉み込んでもOK。しんなりしてきたら水分しぼる。

  4. 4

    ビニールに白菜入れて、味の素、白だし、ユズ皮適量投入しモミモミしたら完成。そのまま食べるもよし、寝かすもよし。

  5. 5

    ③ひと手間塩辛
    市販の塩辛にユズ皮3かけら投入、混ぜる。完成。

コツ・ポイント

ユズ皮大活躍。なんとなく正月気分を味わえます。

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クック61RW5R☆
クック61RW5R☆ @cook_40270524
2022/01/03 05:15に公開
スーパー糖質制限3年目。たいした料理はないけど糖質制限を継続するコツなどお知らせできたら幸いです
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このレシピのキーワード

塩辛 白菜 かいわれ ゆず もめん豆腐 ピータン

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