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塩昆布・大根の皮で簡単七草粥風
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塩昆布・大根の皮で簡単七草粥風-レシピのメイン写真

塩昆布・大根の皮で簡単七草粥風

pニナ
pニナ @cook_40310794

塩昆布が美味しい!大根の皮と葉だけで作る満足お粥。七草粥の代わりにぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
普通の七草粥では物足りなくて、教えていただきました。

塩昆布が美味しい!大根の皮と葉だけで作る満足お粥。七草粥の代わりにぜひ作ってみて下さい。
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普通の七草粥では物足りなくて、教えていただきました。

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塩昆布・大根の皮で簡単七草粥風

pニナ
pニナ @cook_40310794

塩昆布が美味しい!大根の皮と葉だけで作る満足お粥。七草粥の代わりにぜひ作ってみて下さい。
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普通の七草粥では物足りなくて、教えていただきました。

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材料

  • 大根の皮 5cm分
  • ごはん 茶碗1杯分
  • 塩昆布 大スプーン1
  • 大根の葉 1つかみくらい
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作り方

  1. 1

    大根の皮と葉を刻みます。

    • 塩昆布・大根の皮で簡単七草粥風作り方1写真
  2. 2

    140mlの水を沸かし皮を入れ、柔らかくなったらごはんを入れ、イイ感じのお粥になったら火を止め1の葉を入れ混ぜます。

    • 塩昆布・大根の皮で簡単七草粥風作り方2写真
  3. 3

    お好みの量の塩昆布を乗せて完成

    • 塩昆布・大根の皮で簡単七草粥風作り方3写真

コツ・ポイント

大根の皮を先に入れて好みの柔らかさに茹でる。ご飯を入れた時に水が少なかったら水を足して下さい。

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pニナ
pニナ @cook_40310794
2022/01/06 06:27に公開
プロの料理人の方から家庭で用意できる材料で私にも作れる季節の料理を教えていただく機会があります。一度作るととても満たされた気持ちになりすぐに忘れてしまうのが残念で、見たら再現できるようレシピを記録してます。美味しいって幸せだと思います。美味しい幸せと喜びをお裾分けできたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

七草粥 塩こんぶ 大根の皮 大根の葉 ご飯

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