醤油鍋のつゆ

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このレシピの生い立ち
市販の鍋つゆなしで食べたかったので

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材料

2人分
  1. 醤油 大さじ2〜3
  2. 酒 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. ダシダ 大さじ1
  5. 水 600cc

作り方

  1. 1

    調味料を全て鍋に入れ、お好みの野菜、肉と一緒に煮る

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので、野菜の量によって醤油の量を調整してください
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