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３０分で仕込める小豆缶の羊羹!
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３０分で仕込める小豆缶の羊羹!-レシピのメイン写真

３０分で仕込める小豆缶の羊羹!

クックyouji
クックyouji @cook_40297111
札幌市

市販の小豆缶で、簡単に美味い羊羹が作れます!
このレシピの生い立ち
小豆から煮て作るのは手間がかかるので、小豆缶で素早く作れます!手作りの羊羹美味しいですよ!

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クックyouji
クックyouji @cook_40297111
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材料

  1. 小豆缶(200g) ２　缶
  2. 寒天（ハーフ） １．５　本
  3. 三温糖 大さじ　５杯ぐらい
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 水 適量
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作り方

  1. 1

    小豆缶２缶を厚手の鍋に入れて、最弱火にかけます!水は入れません!ただし、焦がさないように木べらでかき混ぜます!

    • ３０分で仕込める小豆缶の羊羹!作り方1写真
  2. 2

    三温糖と塩を加えて、好みですが小豆をある程度潰します!

    • ３０分で仕込める小豆缶の羊羹!作り方2写真
  3. 3

    並行して、寒天をちぎって水に入れ、水をコップ２杯ぐらいで煮詰めます!寒天が溶けたら、小豆缶の鍋に入れて、混ぜます!

    • ３０分で仕込める小豆缶の羊羹!作り方3写真
  4. 4

    ５分前後、かき混ぜながら加熱したら、タッパなどに流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫に入れます!

    • ３０分で仕込める小豆缶の羊羹!作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫から出した状態です!

    • ３０分で仕込める小豆缶の羊羹!作り方5写真
  6. 6

    出来上がりがこれです!

    • ３０分で仕込める小豆缶の羊羹!作り方6写真

コツ・ポイント

小豆缶に甘みがついているので、好みで砂糖を加減してください!下層が粒餡上層がこし餡と2層になり、それぞれの食感を楽しめます!

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クックyouji
クックyouji @cook_40297111
2021/12/30 01:58に公開
札幌市
北の大地で借り菜園100坪で、こだわりのヨーロッパ野菜を中心に、常に珍野菜を求めて栽培を楽しんでいます!
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