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ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ
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ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

心臓疾患なのでアルコールはNG。でもお酒が好きだったから、おつまみを作るのが好きです。
このレシピの生い立ち
本当よ夜中に飲みたい気分になるので、おつまみレシピがひらめきます。本当は白ワイン、スパークワインが飲みたいんだけど……。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

心臓疾患なのでアルコールはNG。でもお酒が好きだったから、おつまみを作るのが好きです。
このレシピの生い立ち
本当よ夜中に飲みたい気分になるので、おつまみレシピがひらめきます。本当は白ワイン、スパークワインが飲みたいんだけど……。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

心臓疾患なのでアルコールはNG。でもお酒が好きだったから、おつまみを作るのが好きです。
このレシピの生い立ち
本当よ夜中に飲みたい気分になるので、おつまみレシピがひらめきます。本当は白ワイン、スパークワインが飲みたいんだけど……。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

心臓疾患なのでアルコールはNG。でもお酒が好きだったから、おつまみを作るのが好きです。
このレシピの生い立ち
本当よ夜中に飲みたい気分になるので、おつまみレシピがひらめきます。本当は白ワイン、スパークワインが飲みたいんだけど……。
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材料

2人前
  • ブロッコリー 1個
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆顆粒カレー粉 小さじ1
  • ☆ケイジャンシーズニング 小さじ1
  • ☆かんたん酢 大さじ1
  • ☆サラダ油 小さじ1
  • ピザチーズ 適量
  • イカのおつまみ(ファミマル) 3枚
  • ■西洋玉葱醤(業務スーパー) 大さじ1
  • ■コチジャン 小さじ1/2
  • ■ニンニクチューブ 小さじ1/2
  • ■かんたん酢 大さじ1
  • ■タバスコ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはラップして600w3分レンチンする。レンチン後水分を拭き取る。

    • ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ作り方1写真
  2. 2

    調味料☆で混ぜる。その後レンチンしたブロッコリーを混ぜる。

    • ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ作り方2写真
  3. 3

    オーブントースタートレイにホイルを敷き、ブロッコリーを並べピザチーズを振る。180度5分焼く。

    • ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ作り方3写真
  4. 4

    西洋玉葱醤(業務スーパー)、コチジャン、ニンニクチューブ、かんたん酢、サラダ油とタバスコを混ぜる。

    • ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ作り方4写真
  5. 5

    ファミマルのおつまみを適当に割る。

    • ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに皿に並べる。

    • ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ作り方6写真
  7. 7

    今年も沢山の方に色々見て頂きました。来年も宜しくお願いします。
    良い年が迎えられる様、お祈り申しあげます。

    • ヨウサマの減塩ブロッコリー夜中のおつまみ作り方7写真

コツ・ポイント

カレー粉とケイジャンシーズニングを使う。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2021/12/31 05:31に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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このレシピのキーワード

イカ ブロッコリー カレー粉 コチュジャン 玉ねぎ ピザチーズ

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