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ムケッカ・バイアーナ風カレーつけ麺
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ムケッカ・バイアーナ風カレーつけ麺-レシピのメイン写真

ムケッカ・バイアーナ風カレーつけ麺

う米めん(米粉麺)
う米めん(米粉麺) @cook_40310841

う米めんを使ってムケッカ・バイアーナ風カレーつけ麺を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
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う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。

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う米めん(米粉麺)
う米めん(米粉麺) @cook_40310841

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材料

2人前
  1. う米めん(白米) 2袋
  2. う米めん(玄米) 2袋
  3. こづゆ 具入りレトルト
  4. バターチキンカレー レトルト
  5. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    う米めん(両方とも)を熱湯で6〜7分茹でる。

  2. 2

    茹でている間にこづゆとカレーを鍋に入れ、混ぜながら温める。

  3. 3

    う米めんが茹で上がったら、ザルにあけ、流水でしめる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

麺を2種類とも使用し、つけダレにこづゆと、バイアーナと材料が近いバターチキンカレーを合わせます。お子様でも簡単に作れて、福島の歴史を知る食育に繋がればいいなと思っています。

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う米めん(米粉麺)
う米めん(米粉麺) @cook_40310841
2022/01/07 05:52に公開
すするお米でカラダに愛を| 福島県天栄村で奮闘中|地元食材をふんだんに使用して安心!安全!うまい!を目指します|中の人兼一児の母|ECサイトは「う米めん」で検索|Twitter・Facebook・instagramで様々な情報発信しています!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20539626
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