オリーブオイルを熱してニンニクチューブをいれる。パチパチいうまで待つ。

エリンギ、ベーコン、オニオンを1cm幅くらいに切る

オニオンから炒めていく。弱火で火をじっくり通す

エリンギ、ベーコンを入れて強火で火を通していく。

塩胡椒をいれる。
マスタード入れる。