ベーコンで塩不使用。
このレシピの生い立ちちょっと残ったたけのこで1品。お弁当にもおすすめ。
水煮たけのこを薄く切って洗って水けを切っておく。
人参を斜め薄切りの千切り。ベーコンを細切り。
油大さじ1でたけのこをしっかり焼く。
ベーコン、人参を加えて炒める。黒こしょうをたっぷり加えて仕上げる。
たけのこは色が変わる程度にしっかり炒めましょう。
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