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牛乳寒天(フルーツ入り)
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牛乳寒天(フルーツ入り)-レシピのメイン写真

牛乳寒天(フルーツ入り)

麋角羊歯
麋角羊歯 @cook_40239833

家族全員で食べられる優しい味のデザートです。
このレシピの生い立ち
ガラスの容器に取り分けられるデザートを作りたかったので。

家族全員で食べられる優しい味のデザートです。
このレシピの生い立ち
ガラスの容器に取り分けられるデザートを作りたかったので。

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牛乳寒天(フルーツ入り)

麋角羊歯
麋角羊歯 @cook_40239833

家族全員で食べられる優しい味のデザートです。
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ガラスの容器に取り分けられるデザートを作りたかったので。

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材料

約500mL分
  1. 寒天 4g
  2. 水 100mL
  3. 牛乳 400mL
  4. 砂糖 大匙4
  5. フルーツのしらっぷ漬け 190g程度
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作り方

  1. 1

    缶詰めをシロップと果肉に分ける。

  2. 2

    牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで人肌程度に温める。

  3. 3

    小鍋に水と粉寒天を入れ、かき混ぜながら火にかける。沸騰したら弱火にして30秒程度加熱して火を止める。

  4. 4

    ③に缶詰めのシロップ、砂糖、②の牛乳を加えて良く混ぜる。

  5. 5

    ※シロップは全部入れなくてもいいし、固まった後にかけても良い。

  6. 6

    タッパーやグラスなどお好みの容器に缶詰めの果肉を入れ、④を流し入れて冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    蜜柑のしらっぷ漬けver.

    • 牛乳寒天(フルーツ入り)作り方7写真
  8. 8

    フルーツポンチver.

    • 牛乳寒天(フルーツ入り)作り方8写真
  9. 9

    好きな材料でどうぞ。

コツ・ポイント

牛乳と砂糖が味をまろやかにしているので、分量の多い少ないはだいたいカバーしてくれるので、安心して作ってください。

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麋角羊歯
麋角羊歯 @cook_40239833
2022/10/17 20:28に公開

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