ヤギ肉の煮込み
malcoco07 @cook_40053097
やぎの煮込みを食べてみて、美味しくてお義母さんに教えてもらいました。材料ぶっ込みでひたすら煮込むのみです。
このレシピの生い立ち
アンダルシアで初めて食べたやぎ肉。感動を忘れないうちにメモ。
ヤギ肉の煮込み
やぎの煮込みを食べてみて、美味しくてお義母さんに教えてもらいました。材料ぶっ込みでひたすら煮込むのみです。
このレシピの生い立ち
アンダルシアで初めて食べたやぎ肉。感動を忘れないうちにメモ。
作り方
- 1
材料を全て入れて煮込む。最初は中火で、水分がが沸騰したら火を弱めて煮込み続けます。
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- 2
ソースが茶色くなったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
煮込む時は焦げ付かないように注意してください。
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