簡単!たらと野菜ときのこのレンジ蒸し

料理でMYH @cook_40296569
たらの美味しい季節
レンジを使うと簡単にできちゃいます。
とても上品に仕上がります!
このレシピの生い立ち
メインの魚料理を短時間で作りたくて、考えました。
簡単!たらと野菜ときのこのレンジ蒸し
たらの美味しい季節
レンジを使うと簡単にできちゃいます。
とても上品に仕上がります!
このレシピの生い立ち
メインの魚料理を短時間で作りたくて、考えました。
作り方
- 1
たらは水分をペーパータオルで拭きとり、食べやすい大きさにする。
しいたけは石づきを切り落とし、軸とかさは薄切りにする。 - 2
白菜の軸は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにする。
にんじんは短冊切りにする。
Aの調味料は混ぜ合わせおく。 - 3
耐熱容器に、白菜の軸→にんじん→たら→しいたけ→白菜の葉の順に入れて、Aの調味料を回しかける。
- 4
ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで7分加熱する。
コツ・ポイント
電子レンジの機種、耐熱容器の種類等で加熱具合の誤差が生じます。完全に火が通るまで加熱時間を調整してください。
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