米屋きゃらぶき本舗 佃煮の炊き込みご飯

poi氏 @cook_40311015
炊飯器で簡単調理。
お弁当にも最適。
夜に準備して翌朝炊き上がり。
このレシピの生い立ち
江戸時代以来国産しめじ、舞茸を白米に載せて食べていたが、昭和に入り炊き込みご飯として食べるようになった。
米屋きゃらぶき本舗 佃煮の炊き込みご飯
炊飯器で簡単調理。
お弁当にも最適。
夜に準備して翌朝炊き上がり。
このレシピの生い立ち
江戸時代以来国産しめじ、舞茸を白米に載せて食べていたが、昭和に入り炊き込みご飯として食べるようになった。
作り方
- 1
米をとぎ、通常通りの水加減をする。
- 2
佃煮を1袋、酒を大さじ1、にんじんの千切り、油揚げの短冊切り入れて混ぜる。
- 3
炊く。
白米と同じ炊き方でOK! - 4
炊き上がったらトッピングとして錦糸玉子を適量載せる。
コツ・ポイント
簡単で美味しい。
お弁当やおにぎりにどうぞ!
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