あさり佃煮と枝豆の炊き込みご飯♬
栞zzZ @cook_40138818
簡単炊き込みご飯☆彡鉄分吸収を意識したら彩りも良くなりました。ちょい甘め.｡:*･ﾟ☆
このレシピの生い立ち
鉄分吸収に良いビタミンC食材捜したら枝豆がありました。彩が欲しくなって人参入れました♪
あさり佃煮と枝豆の炊き込みご飯♬
簡単炊き込みご飯☆彡鉄分吸収を意識したら彩りも良くなりました。ちょい甘め.｡:*･ﾟ☆
このレシピの生い立ち
鉄分吸収に良いビタミンC食材捜したら枝豆がありました。彩が欲しくなって人参入れました♪
作り方
- 1
生姜＆にんじんを薄い千切りにする。冷凍枝豆は室温に。
- 2
ご飯を研いで「１」と酒・みりん・佃煮を炊飯器に入れて炊きます。
- 3
枝豆を鮮やかなグリーンにしたい場合、ご飯を盛る時に散らします。キッチンが手狭で先に放り込んだら写真の色になりました～
- 4
仕上げのおすすめトッピング。胡麻・岩塩・海苔など☆
コツ・ポイント
佃煮によって味が異なるのでメチャ甘い佃煮の場合、みりんを酒に変えたり、薄味なら酒大さじ１を醤油に変えたりお好みで変更なさってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174032
