あさりの佃煮の炊き込みごはん
なまちょこれいと @cook_40163703
あさりの佃煮を使ったおいしい炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のあさりの佃煮をおいしく食べきりたくて考えました。
あさりの佃煮の炊き込みごはん
あさりの佃煮を使ったおいしい炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のあさりの佃煮をおいしく食べきりたくて考えました。
作り方
- 1
米を洗う。2合の線まで水を入れ、30分浸水。
- 2
器に、あさりの佃煮を入れ、水を100cc入れる。冷蔵庫に入れておく。
- 3
にんじんを細切りにする。油あげは油抜きせず、みじん切りにする。
- 4
お米の水を切る。2の水分だけ入れる。2合の線まで水を足す。塩糀を入れて軽く混ぜる。
- 5
油あげ、にんじん、あさりの佃煮を入れる。炊き込み・おこわモードで炊飯。
- 6
炊けたらすぐに蓋を開けてほぐす。10分蒸らしてできあがり。
コツ・ポイント
あさりの佃煮を水につけておく。油あげをみじん切りにする。
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管理栄養士の古賀圭美です。難しそうに感じる佃煮は材料を合わせて煮詰めるだけ！あらかじめ作っておけば朝食に炊き込みご飯も！
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