佃煮だけで簡単☆美味しい炊き込みご飯
佃煮頂いてもなかなか消費できない。そこで炊き込みご飯にしちゃいました。調味料なしで簡単で美味しい炊き込みご飯作れます！
このレシピの生い立ち
佃煮って頂いてもなかなか消費できなかったりして、そこで佃煮消費と簡単な炊き込み御飯の作り方をドッキング。調味料要らず（佃煮に全部入ってるから）で美味しい炊き込みご飯ができちゃいます。私はお鍋で炊くけど、炊飯器でもいいですよ。是非試してみて！
佃煮だけで簡単☆美味しい炊き込みご飯
佃煮頂いてもなかなか消費できない。そこで炊き込みご飯にしちゃいました。調味料なしで簡単で美味しい炊き込みご飯作れます！
このレシピの生い立ち
佃煮って頂いてもなかなか消費できなかったりして、そこで佃煮消費と簡単な炊き込み御飯の作り方をドッキング。調味料要らず（佃煮に全部入ってるから）で美味しい炊き込みご飯ができちゃいます。私はお鍋で炊くけど、炊飯器でもいいですよ。是非試してみて！
アプリでひらく作り方
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お米を洗って、ざるにあげて水をきります。30分位（できれば）
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米と同量の水を鍋に入れて、そこに佃煮とあれば昆布と酒を入れます。
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今回は西金の美味しいかきの佃煮を使いました。海老とかあさりとか色々な佃煮で試してみてください。
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- 4
炊飯器の場合はそのまま炊いて下さい。この時は海老の佃煮使いました。
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お鍋の場合は強火で沸騰したら、極弱火で13分。蓋開けちゃだめですよ。タイマーつけときましょう。
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13分経ったら、ちょっと強火にして香りを確かめて火をとめてください。炊き込みご飯は焦げやすいので気をつけて。
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5分ほど蒸らしたら出来上がりです。美味しい炊き込み御飯が炊けました。
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たくさん炊けたら、すぐ食べない分はすぐ温かいうち（ここが大事）にラップに包んで、冷えたら冷凍庫へ。チンして美味しく頂ける
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今回は海老の佃煮使ってみました。色々試してください。油揚げや生姜を加えてもいいです。
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時短☆たった13分☆美味しいご飯の炊き方レシピ（ID18907477)
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私は固めが好きなので米と水は同量ですが、お好みで変えてくださいね。
コツ・ポイント
お米は新米の場合は水を少なめ、古米の場合は少し多めに。焦げやすいので最後の強火はちょっとだけ。佃煮は50g前後位の量で。少なければちょっと味が薄くなるだけですから、その場合は炊く時に昆布茶なんて足してみて。濃い味が好きな人は多くてもOKです
つくれぽ
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