材料2つ!柿のとろとろスムージー

新潟市
新潟市 @maika_niigata

柿と飲むヨーグルトだけで作る、とろとろスムージーです☆彡

このレシピの生い立ち
新潟の柿は種がなく甘いさわし柿です♫
柿が熟しすぎてしまい、手軽に消費できるレシピを考えました。
牛乳と合わせる「柿プリン」(ID:21320600)もおすすめです♪

材料2つ!柿のとろとろスムージー

柿と飲むヨーグルトだけで作る、とろとろスムージーです☆彡

このレシピの生い立ち
新潟の柿は種がなく甘いさわし柿です♫
柿が熟しすぎてしまい、手軽に消費できるレシピを考えました。
牛乳と合わせる「柿プリン」(ID:21320600)もおすすめです♪

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 飲むヨーグルト 200㏄

作り方

  1. 1

    柿の皮をむき、適度な大きさに切ってラップで包み、冷凍しておく。

  2. 2

    半解凍の状態で、飲むヨーグルトと一緒にミキサーにかける。

コツ・ポイント

固めの柿より少し熟した軟らかめの柿がおすすめです。
冷凍すると冷たくて美味しいですが、時間がなければそのままでも◎

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