簡単!材料3つ♪いちごハーフケーキ

市販品を使って、苺がたっぷり入った可愛い食べ切りサイズのデコレーションケーキ♪バレンタインデーにいかがですか?
このレシピの生い立ち
お店でイチゴスペシャルを見た時に、これでデコレーションケーキが簡単に作れるかも?と思い立ち、早速挑戦したら好評でレシピにまとめました。
デザインも4等分に切り分け易くなってます。
倍量にするとホールケーキになります!
簡単!材料3つ♪いちごハーフケーキ
市販品を使って、苺がたっぷり入った可愛い食べ切りサイズのデコレーションケーキ♪バレンタインデーにいかがですか?
このレシピの生い立ち
お店でイチゴスペシャルを見た時に、これでデコレーションケーキが簡単に作れるかも?と思い立ち、早速挑戦したら好評でレシピにまとめました。
デザインも4等分に切り分け易くなってます。
倍量にするとホールケーキになります!
作り方
- 1
市販のイチゴスペシャルを使用。
市販のホイップ済みで口金付きホイップクリームを使用。 - 2
包丁を使ってイチゴスペシャルのクリーム部分で3枚に分ける。
柔らかいので手で分けると破れてしまうので注意。 - 3
苺4個を縦半分に切る。上の部分を深くV字に切り込みを入れてハート型にする。
苺6個を縦4等分に切る。 - 4
クリームの付いたスポンジケーキ1枚に苺を乗せる。
- 5
苺の上にホイップクリームを塗る。
- 6
スポンジケーキを乗せる。
上にクリームが無い場合は、薄くホイップクリームを塗る。 - 7
苺を乗せる。
- 8
苺の上にホイップクリームを塗る。
- 9
上からスポンジケーキを乗せる。
皿に移す。
ケーキ全体にパレットナイフでホイップクリームをナッペする。 - 10
外縁の苺を置く部分にホイップクリームを絞り出す。
ハート型苺を乗せたら完成♥ - 11
お好みでアラザンやトッピングシュガー等でデコレーションしても可愛い♪
カットすると断面はこんな感じ。 - 12
苺がたっぷり入った爽やかな甘さのケーキ。
保存は冷蔵庫。生物なのでお早目にお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
スポンジケーキ(直径18cm)を半分使ってもOK!
生クリーム100mlを使ってもOK!
その場合ナッペに最適な7分立てする。
イチゴスペシャルのスポンジにクリームが付いていない綺麗な部分が表裏の表面になる様に組み立てる。
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