チョコチップ入りスコーン
koguma♡ @cook_40310793
簡単。適当。洗い物は3つ。
このレシピの生い立ち
感染症が蔓延しているので
外にお菓子を買いに行くのは不要不急だと思い作ってみた。
材料が少なくて済むのがポイント。
チョコチップ入りスコーン
簡単。適当。洗い物は3つ。
このレシピの生い立ち
感染症が蔓延しているので
外にお菓子を買いに行くのは不要不急だと思い作ってみた。
材料が少なくて済むのがポイント。
作り方
- 1
オーブンを160度で予熱しておく。
☆回転タイプのオーブンであれば、皿部分は取り出してから予熱する。 - 2
天板(または皿部分)の上にクッキングシートを敷きます。
- 3
ボウルやラーメン皿等に、ホットケーキミックスを入れる。
- 4
③に牛乳、油(バターやマーガリンでも油なら何でも)を入れる。しっかりまとまるまで、こねる。
- 5
お好みの量のチョコチップを混ぜ込む。
- 6
②の上で、
丸く形を整え、厚さ1〜2cm程に平たく伸ばす。
6または8等分にカット。 - 7
オーブンで15分焼く。
☆回転タイプは15〜17分がいい。 -
- 8
熱いのでヤケドには気をつけて。
-
コツ・ポイント
何でも焼きたてが一番好き。
材料も何もかも適当でいい。
温かい飲み物でも飲みたくなったときのお供にいかが？
お店のお菓子ほど甘さはないけれど
パクっと食べられる優しい手作りの味。
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