ピーマンは１個を縦6~8等分に切る

豚肉は縮むので一口大より少し大きめに切る
(今回は小間切れを使用)

フライパンに油をひき、豚肉を炒めて塩コショウをふる

豚肉にある程度火が通ったらピーマンを投入しさらに炒め、豆板醤を入れ味を整えできあがり！