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焼き芋de栗きんとん♪
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焼き芋de栗きんとん♪-レシピのメイン写真

焼き芋de栗きんとん♪

あこちゃん8181
あこちゃん8181 @cook_40055664

焼き芋を使って簡単に栗きんとんを作ります！
このレシピの生い立ち
市販のきんとんは甘いのでいつも手作りですが、焼き芋を使って甘味は栗のシロップだけにしちゃいました。

焼き芋を使って簡単に栗きんとんを作ります！
このレシピの生い立ち
市販のきんとんは甘いのでいつも手作りですが、焼き芋を使って甘味は栗のシロップだけにしちゃいました。

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焼き芋de栗きんとん♪

あこちゃん8181
あこちゃん8181 @cook_40055664

焼き芋を使って簡単に栗きんとんを作ります！
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市販のきんとんは甘いのでいつも手作りですが、焼き芋を使って甘味は栗のシロップだけにしちゃいました。

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材料

  • くりの甘露煮 好きなだけ
  • 焼き芋 正味300g
  • 甘露煮のシロップ 100cc
  • あればクチナシ 1個または1パック
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作り方

  1. 1

    焼き芋の中身を出します

    • 焼き芋de栗きんとん♪作り方1写真
  2. 2

    裏ごしの代わりにマッシャーで潰しちゃいます

    • 焼き芋de栗きんとん♪作り方2写真
  3. 3

    なくても良いと思いますが、あればクチナシの色素を煮出したものです
    (水の量はあとで水分を飛ばすので気にしなくてＯＫ)

    • 焼き芋de栗きんとん♪作り方3写真
  4. 4

    芋の鍋に加え火にかけて煮詰めます

    • 焼き芋de栗きんとん♪作り方4写真
  5. 5

    ある程度水分を飛ばしたら甘露煮のシロップを加えさらに煮つめます

    • 焼き芋de栗きんとん♪作り方5写真
  6. 6

    鍋肌からゴムベラで混ぜこみながら焦がさないうに、このくらいになればＯＫ

    • 焼き芋de栗きんとん♪作り方6写真
  7. 7

    栗を加えて出来上がり♪

    • 焼き芋de栗きんとん♪作り方7写真

コツ・ポイント

クチナシを使わない場合は3と4を飛ばしてくださいね

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あこちゃん8181
あこちゃん8181 @cook_40055664
2021/12/29 14:11に公開

このレシピのキーワード

焼き芋 くり

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