おせちの残りをグラタン皿に入れる。

卵3個にマヨネーズ、白だし醤油、牛乳、粗挽き胡椒を混ぜ、グラタン皿に流し込む。

パルメザンチーズと溶けるチーズをのせてオーブン弱火で7-10分焼くだけ。