ちくわとさつまいもの煮物

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材料

2人分
  1. さつまいも(乱切にし水にさらす) 200g
  2. ちくわ(4等分の斜め切) 2~3本
  3. 人参(乱切) 1/2本(80g位)
  4. ▪️A 煮汁
  5. だし汁 200cc
  6. 砂糖・酒・みりん 大1/2
  7. しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    さつまいもと人参とAを入れ煮立せ、弱火にし7～8分煮てから、ちくわを加え、さらに5～6分煮る

  2. 2

    ※ゆで玉子を入れるときは、じゃが芋と人参と共に入れ、食べる直前に半分に切る
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