⁑おかずになるもやし焼きそば⁑

AR⁎⁺˳✧༚ @cook_40311060
ご飯と一緒に食べれるおかず向きな焼きそばになっています。
是非、白いご飯のお供にどうぞ( ˙꒳˙ )
このレシピの生い立ち
小さい頃、良く実家でおかずとして出てきた焼きそばを再現しました。
⁑おかずになるもやし焼きそば⁑
ご飯と一緒に食べれるおかず向きな焼きそばになっています。
是非、白いご飯のお供にどうぞ( ˙꒳˙ )
このレシピの生い立ち
小さい頃、良く実家でおかずとして出てきた焼きそばを再現しました。
作り方
- 1
材料を揃えます。
麺はお好きなものを。 - 2
時間があれば、もやしは髭を処理した方が絡まらず食感も良いです。
その後水洗いします。 - 3
麺は500wのレンジで15秒くらい温めておきます。
- 4
フライパンに油をひき、にんにくと生姜を軽く炒めます。
- 5
挽肉を入れて、色が変わるまで炒め、☆で味付けをします。
- 6
麺を入れて、上から水を入れます。
麺ほぐしながら炒めていきます。 - 7
もやしと付属のソースを入れよく混ぜ合わせ、もやしが透明になる位で火を止めます。
- 8
お皿に移し、お好みで青のりをかけて完成です*ˊᵕˋ)੭
コツ・ポイント
水の量が多く感じられるかと思いますが、記憶に忠実にしました。
個人的におかずとしては少し多めの方が、ご飯と一緒に食べやすいかと思われます。
どうぞお好みで調整して下さいませ₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
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