フライパンでジンギスカン
手軽に本格的なジンギスカンをどうぞ。フライパンごと食卓に出して熱々のまま頂きます
このレシピの生い立ち
良いラム肉を頂いたので
アプリでひらく作り方
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牛脂1個、玉ねぎ小1個3mmスライス、もやし1袋、キャベツ1/4、ニンジン1/3、ソーセージ3本の上にラム肉400g
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中強火で16分、かき混ぜず、フライパンをたまに回転してまんべんなく火を通します。蒸し焼きのようにこんな感じで火が通ります
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レシピID18827094のタレで頂きました。最高です
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コツ・ポイント
底の野菜は適度に焦げ目がついて香ばしくなります。保温も兼ねてフライパンごと食卓にどうぞ
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