豚と生姜御飯レンチンで炊き込み風

豚と生姜御飯レンチンで炊き込み風-レシピのメイン写真

豚と生姜御飯レンチンで炊き込み風

himhima72 @cook_40256717

炊き込み御飯は、難しいので
混ぜご飯の具方式で作ります。
ちゃんぽんスープ（白湯）の
炊き込み御飯を
イメージしてます。
このレシピの生い立ち
ささがきゴボウが残ってたから。
炊き込み御飯の調合は難しく
混ぜご飯の具を作ることに。

炊き込み御飯は、難しいので
混ぜご飯の具方式で作ります。
ちゃんぽんスープ（白湯）の
炊き込み御飯を
イメージしてます。
このレシピの生い立ち
ささがきゴボウが残ってたから。
炊き込み御飯の調合は難しく
混ぜご飯の具を作ることに。

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himhima72 @cook_40256717

炊き込み御飯は、難しいので
混ぜご飯の具方式で作ります。
ちゃんぽんスープ（白湯）の
炊き込み御飯を
イメージしてます。
このレシピの生い立ち
ささがきゴボウが残ってたから。
炊き込み御飯の調合は難しく
混ぜご飯の具を作ることに。

炊き込み御飯は、難しいので
混ぜご飯の具方式で作ります。
ちゃんぽんスープ（白湯）の
炊き込み御飯を
イメージしてます。
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ささがきゴボウが残ってたから。
炊き込み御飯の調合は難しく
混ぜご飯の具を作ることに。

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材料

米２合用

ささがきゴボウ 1/5本
にんじんしりしり状半分
生姜（回転寿司ガリ） 6包
豚（バラ肉理想） 150g
きざみあげ二つかみ
水 150cc
砂糖小さじ１
みりん大さじ２
酒大さじ２
白しょうゆ大さじ４
鶏ガラスープ（粉）小さじ１
お好みで小口ネギ少々
お好みで黒胡椒少々

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作り方

1

耐熱容器へしりしりにんじんきざみあげ、寿司生姜、豚バラは1センチ幅に切り入れる
2

調味料と水を入れて電子レンジで加熱。
沸騰として600w5分と
煮込みに300w10分程度
3

おおかた水分が飛べは完成
黒胡椒や小口ネギを散らすと
風味が良くなります。

コツ・ポイント

生姜のさっぱりさと豚バラ肉の
ガツンとくるワイルドさを
考えたら、うまくいきます。

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himhima72 @cook_40256717

2022/01/08 14:10に公開

42万アクセス感謝！クリップ4811回保存804回印刷46名つくれぽビュッフェで、創作料理したがるヤツです。レア気味アクアパッツァ＋ご飯＋ワサビ＋お茶＝だし濃い茶づけ

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このレシピのキーワード

ご飯ねぎ豚肉ごぼうにんじん酒あげばら肉しょうが

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