和食が多くなる年末年始。気分を変えてポルトガルの豚の角切り炒め。辛味はコショウしかないので誰でもおいしくお箸で頂けます。
このレシピの生い立ち
ポルトガルの料理レシピをアレンジして作りました。

辛味がなく、お箸で食べられるのでおつまみにもおかずにも向いています。

さっとできるので忙しいときにどうぞ。