やみつき♪ 栃尾の油揚げのねぎ塩だれ和え
♡花ぴー♡ @cook_40282012
栃尾の油揚げを一口大に切り、フライパンでサクサクに焼いてから、ねぎ塩だれをからめました。
美味しくてヤミツキです♪
このレシピの生い立ち
栃尾の油揚げでおつまみを作りたかったので。
やみつき♪ 栃尾の油揚げのねぎ塩だれ和え
栃尾の油揚げを一口大に切り、フライパンでサクサクに焼いてから、ねぎ塩だれをからめました。
美味しくてヤミツキです♪
このレシピの生い立ち
栃尾の油揚げでおつまみを作りたかったので。
作り方
- 1
ちりめんじゃこ、小ねぎ、すりごま、塩麹、胡椒、ごま油を混ぜる。
-
- 2
栃尾の油揚げを16等分に切り、弱～中火でサクサクになるまで焼く。
-
- 3
油揚げにねぎ塩だれをからめる。
-
- 4
できあがり。
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コツ・ポイント
油揚げはサクサクに焼くと、ねぎ塩だれがからみ、食感も楽しいです。
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