モンブランタルト
愛媛県黄栗ペーストを使ってモンブランタルトを作りました♪
このレシピの生い立ち
黄栗ペーストを活かしたお菓子を作りたかったから
作り方
- 1
☆の材料を合わせて立てておきます
- 2
ボウルに無塩バターを入れて柔らかく練り、むき黄栗ペーストをいれてよく混ぜます
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- 3
そしてグラニュー糖、卵、薄力粉を加えてよく混ぜます
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- 4
タルト型に３を絞り入れ、170℃で約25分焼成します
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- 5
熱が取れたらタルト中央にカスタードクリームを絞り、周囲から中心にホイップクリームを絞ります
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- 6
★の材料をあわせます モンブラン口金付きの絞り袋に入れ、５のクリームの上に絞ります
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- 7
トッピング用のパウダーシュガーをかけて仕上げます
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２１㎝タルト型（モンブランタルト） ２１㎝タルト型（モンブランタルト）
８８８レシピ達成 (喜^-^)今回も自分のプレゼント!?時期的な物で御祝いと言う事でモンブランのタルトを作りました！！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20540940
